Sałatka z tuńczykiem, jajkiem i boczkiem

Preparation

Podsmaż krążki cebuli na oleju rzepakowym, następnie smaż boczek aż będzie chrupiący.
Wymieszaj razem sałatę, sok pomarańczowy i oliwę z oliwek. Podziel na 4 porcje. Dodaj odsączonego tuńczyka, cebule i chrupiący boczek.
Zagotuj w garnku wodę z octem, wbij pojedyńczo jajka do miseczki i delikatnie wlewaj do gorącej (nie gotującej) się wody, a następnie gotuj przez 4 minuty. Wyciagnij i osusz delikatnie jajko i dodaj do sałatki. Podawaj z chrupiacym pieczywem.

Skład

2 Puszki Princes Tuńczyk w kawałkach w sosie własnym 185g

1 cebula pokrojona w plasterki

2 łyżki oleju rzepakowego do smażenia

150g chudego boczku w cienkich plasterkach

150g sałaty lub mix sałat

1 łyżka soku pomarańczowego

2 łyżki oliwy z oliwek

2 łyżki octu winnego

4 jajka

 


Wydrukuj listę składników