Tonijn bruschetta

Bereiding

Geef je mening over dit recept
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (3 votes, average: 4,67 out of 5)
Loading...

Plaats de kwark en de groene pesto saus in een kleine kom, meng het, dek het af en laat het zonodig afkoelen. Verwarm de grill voor op een heet vuurtje.

Leg de cherry tomaten met wijn in de grill en bak ze ongeveer 3-4 minuten.

Vet een anti – aanbak grillpan in met olie. Druk de boterhammen op elke kant 1 –2 minuten op de grill tot ze knapperig en goudbruin zijn.

Verdeel de kwarkmix over 4 boterhammen en voeg de rucola toe.

Voeg de tonijn in mayonaise toe en leg er een paar tomaatjes bij.

Strooi de zwarte peper erover en leg er een andere boterham overheen. Serveer het direct.

Ingrediënten

1 blikje Princes tonijnstukken in mayo

60 gram kwark

1 eetlepel groene pesto saus

Cherry tomaten op wijn

8 volkoren boterhammen

Olie

50 gram rucola

Verse gemalen zwarte peper

 


Print ingrediënten