Salade van Kabeljauwlever

Bereiding

Geef je mening over dit recept
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (11 votes, average: 3,73 out of 5)
Loading...

Laat de kabeljauwlever uitlekken en dep ze iets droog.

Kook de eieren hard, pel ze en snijd ze in stukjes, snijd de appel zonder klokhuis in kleine stukjes, de augurk heel fijn en de tomaat in partjes.

Roer de mayonaise los met wat water en schep dan alle ingrediënten door elkaar! Maak de salade verder op smaak met versgemalen peper en leg er tenslotte de kabeljauwlever op.

Serveer bijvoorbeeld met brood.

Ingrediënten

1 blikje Princes kabeljauwlever in eigen olie MSC

diverse sla

2 eieren

1 appel

3 augurkjes

3 kleine tomaatjes

1 eetlepel mayonaise

 


Print ingrediënten